El aove picual 500 ml Verde Puro Premium es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior elaborado a partir de aceitunas de variedad Picual recolectadas de forma temprana para garantizar la máxima calidad y frescura. Su cuidada elaboración permite obtener un aceite con gran personalidad, intensidad aromática y un perfil sensorial excepcional.
Este aove picual 500 ml destaca por su frutado intenso y por sus agradables sensaciones verdes y frescas. En nariz ofrece una compleja combinación de aromas donde sobresalen las notas de higuera, tomatera, cáscara de plátano y almendra, características que reflejan la calidad de una cosecha temprana seleccionada cuidadosamente.
En boca resulta muy fluido, equilibrado y armónico, con una estructura elegante y rica en matices florales. Su sabor combina frescura e intensidad, proporcionando una experiencia gastronómica ideal para quienes buscan disfrutar de un aceite de oliva virgen extra premium.
La recolección de las aceitunas se realiza entre el 14 y el 24 de octubre, cuando el fruto presenta un color verdoso y concentra todas sus propiedades. Este momento de cosecha permite obtener un aceite con un alto valor aromático y excelentes características organolépticas.
La extracción se lleva a cabo en frío a una temperatura controlada de 21 ºC y sin adición de agua, preservando al máximo los aromas, antioxidantes y componentes naturales del aceite. Posteriormente, se almacena en depósitos de acero inoxidable con atmósfera de nitrógeno para mantener intacta su calidad hasta el momento de su consumo.
Presentado en una botella de vidrio de 500 ml, este formato es perfecto para el uso diario en la cocina y para disfrutar en crudo sobre tostadas, ensaladas, verduras, pescados o cualquier receta de inspiración mediterránea.
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